糖炒板栗——熟了就崩（蹦）

释义

歇后语「糖炒板栗」的下一句是「熟了就崩（蹦）」。

解读

典故讲解

糖炒板栗是北方秋冬常见的街头小吃。栗子在热锅中与沙糖同炒，受热后内部水分蒸发、气压升高，熟透时外壳便会“崩”的一声裂开。这句歇后语由此而来，用“熟了就崩”比喻事物发展到一定程度便会自然爆发，也形容人忍耐到极限或情绪激动时会突然发作。其中“崩”谐音“蹦”，更加生动，仿佛人因愤怒或兴奋而跳起来的样子。该语无确切文献出处，属于民间口头创造。

例句

• 你别再催他了，他这会儿是糖炒板栗——熟了就崩，一点就炸。
• 项目拖了三个月，客户那边也是糖炒板栗——熟了就崩，终于要投诉了。
• 她平时不吭声，今天突然发火，真是糖炒板栗——熟了就崩。