一口吃个牛排——贪多嚼不烂

释义

歇后语「一口吃个牛排」的下一句是「贪多嚼不烂」。

解读

典故讲解

这条歇后语源自民间口语，没有确切文献可考的典故。它以日常饮食为喻：牛排整块肉厚、纤维粗韧，若一口吞下必然无法细嚼消化。生活中，人们常用这种夸张画面批评那些急于求成、包揽过多的人。随着口语流传，“贪多嚼不烂”从具体的进食场景脱离，演变为学习和工作中的劝诫：目标过大、任务过杂，反而会因消化不良而一事无成。它提醒人们量力而行、循序渐进。

例句

• 学习外语不能急于求成，否则就像一口吃个牛排——贪多嚼不烂。
• 做项目要分阶段推进，别一口吃个牛排——贪多嚼不烂。
• 看书贪多嚼不烂，不如精读几本经典。